如何判断一位串串香店店长是否优秀，值得了解！

2021年投资加盟依然是创业的第一选择，面对市场那么多品牌，加盟是最简单的。行业加盟品牌选择更多，不少投资者心中一定有自己心仪的品牌，优加盟小编今天就来聊聊看如何判断一位串串香店店长是否优秀，值得了解！。

现在串串香店是很多的，那么如何判断一个串串香店的店长是否合格呢？下面小编将提供四个标准供大家参考，大家可以用这四个标准去衡量一个串串香店的店长是能够得出比较客观的结论的。

①、判断一个串串香店的店长看选址

一个合格的串串香店店长是不会随意选址的，他们基本都是深思熟虑的，就比如说如果是一个不合格的串串香店店长很少是进行自己的思考和考核过的，一般都是听从别人的指示或者是看到哪个地方人流量比较大，串串香店比较多，就往哪里开店，往人群多的地方挤，其实这是不对的，真正聪明的串串香店长是会知名行分析市场，得到了相关的数据和结论之后再进行选址开业。

②、判断一个串串香店的店长看服务

现在的串串香店很多都是大同小异的，那么如何来区别他们呢？就是在服务方面。一个好的串串香店店长会对自己的服务员进行有所甄选，让他们通过了上岗前的培训之后再来就业，给顾客一种良好的体验，让顾客们感受到完备的服务。同时对员工实施业务考评及人才推荐，合理安排人事调动、任免，对门店员工的个人成长、培训与关怀、人身财产安全负责。在吃饭的时候人们的心情好了，往后他前来就餐的概率就会更高，而不合格的串串香店店长则不会那么重视服务员的质量，对服务员的管理都是比较松懈的，认为很多都是一单子买卖啊，把口味搞上去了，就能够吸引别人，而忽视了服务质量，其实这是不对的。

③、判断一个串串香店的店长看是否有危机意识

现在餐饮行业整个行业都不是很好做的，如果是聪明的串串香店店长都是会有相关的危机意识以及处理办法的，执行各项规章制度和拟定本店的工作计划及工作总结，代表本店向老板做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。而一些不太合格的店长只是单纯地每天做着重复的工作，没有对下一步进行规划。

④、判断一个串串香店的店长看规划

合格的串串香店店长对于自己店里下一步的规划是很清楚的，比如说到达何种程度就可以扩展经营，到达何种程度就需要减少经营，或者说对于串串的种类要如何管理，是要增加还是要减少，哪种串串是人们比较喜欢的。对于这些合格店长在心里都有一个数，并且会对自己店里下一步做出相应的规划和调整。

小编提供以上四个点给大家参考，就是看规划和危机意识，看选址和服务。希望大家看完这篇文章之后，能够按照上面的四个标准进行衡量，另外一个合格的串串香店店长不是随随便便就能出来的，也是经过了摸爬滚打之后积累的经验堆起来的，所以大家也不要看不起不符合上述四个标准的店长。

2021年加盟选择虽多，但是找到一个适合自己的品牌却很难，若您对上述品牌感兴趣想要获取更多信息，欢迎咨询优加盟招商平台。
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餐饮串串香,如何判断一位串串香店店长是否优秀

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