酸菜鱼店开业初期该如何维护顾客，可以了解一下哈

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众所周知，酸菜鱼也是一道比较有特点的美食，这种美食让很多人对酸菜鱼都赞不绝口。在现在的美食市场上也有很多人选择酸菜鱼店铺来经营，这是一个非常不错的选择。但是在经营过程当中，也会遇到许多问题。比如说在开业的初期，酸菜鱼店该如何维护顾客这也是一个比较值得考虑的一个问题。今天，就为大家简单说一下，酸菜鱼店开业初期可以采取哪些方式来维护顾客？

①、酸菜鱼店开业初期可以通过宣传活动来维护顾客

对于饮食行业来讲，在开业初期的过程当中进行大量的宣传是非常的必要的，宣传方式有非常多的种类，可以通过发放传单，以及在各大网站垂直悬挂广告等方式，还有可以请明星来为店铺做宣传等等，这些方式都可以为店铺吸引来很多的顾客。同时在开业当天也要组织一些比较有特色，有吸引力的活动，让顾客留下深刻的印象。另一方面也可以为顾客免费办理会员，或者是增加一些特色活动，这样就可以让顾客在下次吃饭的时候会优先考虑。

②、酸菜鱼店开业初期要突出自己菜品的优势

对于酸菜鱼店铺，很多人就会说酸菜鱼能有什么新颖的样式？做来做去不都是酸菜鱼？事实上却不是这个样子的，一个餐饮店铺能否在后续更好的发展，在开业前期是非常重要的。作为酸菜鱼店铺的经营者，可以根据自己店铺的地理位置以及人们的口味偏好等制作不同口味的酸菜鱼。另一方面酸菜鱼也可以摆出很多不一样的造型，这些都可以来吸引顾客。另一方面，在开业的初期大家一定不要吝啬菜品的分量，为顾客提供足量的菜品，食材的选择要注重干净卫生新鲜等，还有提供周到的服务，这些都可以让顾客感受到温暖，对店铺的经营也是非常有好处的。

③、酸菜鱼店铺开业初期要推出优惠活动

在通常情况下来讲很多人对于满减优惠打折等等活动都是非常敏感的，事实也证明这些活动是非常容易吸引顾客的。新店铺开展这些活动，既可以让更多人来进来消费，也可以保留住曾经拥有的一些老顾客，这样才会经营的越来越好。但是需要注意的一点是，在搞活动的过程当中也要注意分寸。不要在前期投入过多的成本，这样可能就会得不偿失了。

很多人都知道，对于餐饮行业来讲，开业初期的一段时间，是一段非常重要的时间段。有很多经营者失败了，就是因为开业初期没有好好的规划。今天这篇文章，主要针对酸菜鱼店铺开业初期如何维持顾客来进行了一些分析，希望各位想要经营酸菜鱼店铺的朋友们，看到这篇文章之后可以得到一些帮助。酸菜鱼店铺还是目前发展比较好的一个餐饮项目，希望大家可以在餐饮行业越走越远。

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餐饮酸菜鱼,酸菜鱼店开业初期该如何维护顾客

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