发布时间:2021-04-01 13:00:13 预览:485
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醉忆川川菜是北京蜀云西餐饮管理有限公司旗下来连锁加盟品牌,以其特有的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激着广大食客的味蕾,让他们一次次走进天府的国度。
北京蜀云西餐饮管理有限公司成立于2021年3月,醉忆川创始人王一川用“我把四川搬来了”的口号,把川蜀美食带到了北京爱琴海购物中心!为了能让顾客享受到地道的川味美食,王一川和夫人每年都坚持到四川深度考察,寻找好食材、好菜品,不断从川蜀之地博大精深的菜品体系中吸收养分。截止到2021年2月醉忆川用3年时间成功发展了7家直营店,多家加盟店。
醉忆川川菜菜品品种丰富、味道多变、适应性强,继承川菜“一菜一格,百菜百味”,味多味美及其特有的风格。烹饪过程中,运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。
醉忆川川菜品牌特色:
川味吉祥三宝,麻、辣、烫、酥、嫩,多种味道合一美而鲜活,一切都刚刚好。带丝老鸭汤,带丝老鸭汤无论老鸭汤和海带丝等产品富含营养价值,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚滋阳等,特别适合冬季补身体吃。
馋嘴盐帮鸡,盐帮菜,又称自贡菜,盐帮菜以辣,脆,鲜为主,是四川更具代表性的川菜之一。宜宾燃面,做的还是挺讲究,的确劲道。红糖糯米兹粑,红糖熬汁,松软可口,好评!
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