看这几点就能分辨，麻辣拌和麻辣烫的区别，推荐看！

投资加盟依然是创业的第一选择，面对市场麻辣烫那么多品牌，加盟是最简单的。行业加盟品牌选择更多，不少投资者心中一定有自己心仪的品牌，优加盟小编今天就来聊聊看看这几点就能分辨，麻辣拌和麻辣烫的区别，推荐看！。

说到麻辣烫和麻辣拌这两种食物大家应该都不陌生，很多人都吃过。但是一些人吃过很多次之后还是分不清它们两者的区别，每次都容易搞混。那么下面就来为大家介绍一下它们两者的具体区别，让大家下次能够彻底地分辨清楚。

①、麻辣拌和麻辣烫的区别之起源

首先是它们的起源不同。麻辣烫刚开始的时候来自长江流域，是船夫和纤夫创造了这种比较简单而又有特色的吃法。在长江附近的纤夫比较多，他们在拉纤之后就会自己做饭，但有的时候太麻烦，他们就用石头垒个小灶台，用树枝点火烧，然后随便摘一些野菜放在锅里面，再加入各种各样的调味料蘸着吃，这样既能够填饱肚子又能够帮助驱寒，祛湿。

一段时间之后，这样的吃法就在江边流传了起来。后来一些小贩看到了其中的商机，于是就把菜品和炉子都改造了一下，挑在身上边走边卖。因为它吃起来比较爽辣，所以一些江边的工作人员就成为了吃麻辣烫的常客。后来麻辣烫也就慢慢地发展了起来。

麻辣拌是在麻辣烫的基础上改进而来的，是抚顺当地的特色小吃。之前四川的麻辣烫进入抚顺，因为口感麻辣适应了一部分人的喜好，再加上价格较低，所以很快就传播了起来，在发展的过程中人们把麻辣烫的汤汁去掉感觉这样口味更好，吃的时候也不容易洒出去，所以市场上也就出现了众多的麻辣拌店铺。后来发展得也越来越火。

②、麻辣拌和麻辣烫的区别之口味

麻辣烫和麻辣拌的口味也有所不同。麻辣烫主要就是以麻辣为主，在制作的时候里面会加入大量的花椒或者是麻椒，口味非常有特色。而麻辣拌在刚开始的时候是以麻辣为主，但是现在在逐渐的发展过程中也开发了很多种口味，比如有酸甜的、麻酱的等等，消费者拥有了更多的选择。

③、麻辣拌和麻辣烫的区别之形态

它们两者还有一个非常明显的不同点就是麻辣烫是有汤汁的，而麻辣拌没有。麻辣烫在制作的时候会先加入汤，然后再往里面放各种不一样的食材；麻辣拌是把食材先煮一下，煮好之后把食材捞出来放在一个盆里面进行搅拌，加入花生碎、香菜等各种不同的材料。

④、麻辣拌和麻辣烫的区别之原材料

他们两者的原材料还有所不同，在吃麻辣烫的时候可供消费者的选择比较多，除了蔬菜还可以放一些荤菜，但是在吃麻辣拌的时候里面大部分的食材都是以蔬菜为主，主要有土豆片、海带丝等。

麻辣烫和麻辣拌两者的区别就是上面介绍的这些。其实整体上它们二者的口味相差不大，但是不同的消费者喜好不同，对它们的感觉也会有所不同，就像一些人不喜欢喝带汤的，那么就会更喜欢吃麻辣拌。相信大家看了上面的具体介绍之后，已经对两者有了一个很清晰的了解，那么下一次再去吃的时候就一定要分清楚了！

投资麻辣烫行业是一个需要谨慎处理的事情，也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解，让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
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餐饮麻辣烫,麻辣拌和麻辣烫的区别,看这几点就能分辨

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