古茗获融资，这标志着奶茶行业怎样的变化？

与往年相比，今年以来奶茶市场比较安静，大多数领先的头部品牌都进入了存量盘活的阶段。但古茗的新近融资，还是拉高了声量，搅活了整个奶茶圈。此间，最受业内关注的是，一贯青睐高价品牌的资本，这回为什么选择了一个中间位段的标的？这标志着奶茶行业怎样的变化？下面和优加盟小编一起来看看。

资本逻辑

“押赛道，不押单一企业”，这是红杉资本合伙人孙谦的说法，投资古茗符合他们的一贯投资策略。从牵手喜茶开始，红杉资本一直看好新中式奶茶的当下和未来市场空间，这次不过是方向上做了微调，眼光开始向下。

从定价上划分新中式奶茶，三个阵营：第一阵营以喜茶、奈雪为代表，30元上下的价位；第二阵营中有茶颜悦色、古茗、茶百道、CoCo都可、1點點等，平均价位10-20元；第三阵营的价位在10元以下，其中以蜜雪冰城为典型，该品牌已达到超万店的规模。古茗、茶颜悦色的产品价格在9-22元之间，大部分低于20元。这比价格为19-36元的喜茶和奈雪们便宜不少。

喜茶和奈雪虽然美好，但奈何不了消费者的荷包受限，在疫情等不可抗力因素之下，更是如此。更何况喜茶、奈雪等绝大多数门店集中在一线城市，下沉市场的消费者就算想买也买不到。

另一方面，10元以下的低维市场，客单价定位决定其主要消费客群为学生，而且国内人均GDP在逐年上升，以及城市化和乡镇的空心化，对应这种定价的利基群体也在迅速消失，再加上原物料的使用等，也不符合未来消费升级的大方向。

至于中间市场，以古茗为例，32元一杯的喜茶芝士莓莓，古茗却能以20元做到，价格是喜茶的六成，口味却可以达到八成，甚至九成。高性价比，成为他们称王称霸的杀手锏，古茗的门店总数已经超过3000家，CoCo都可已经达到4000家。

具体到古茗，又与以下因素高度相关：

1、门店密集战略

光在浙江一省，古茗的门店就有千家以上；同时，在浙江密集布店后，又迅速进入相邻的福建和江西市场。如此密集的门店布局，每一家门店都相当一个品牌符号，高密度覆盖能够不断强化和刺激消费者的视觉和心智，快速提高品牌效应，还能短时间渗透抢占一个市场。此外，密集布局是摊薄物流成本的基础。古茗物流配送能覆盖的地方，就是古茗大力发展加盟商的区域。

2、强大的供应链能力

据说，古茗是唯一一家能把鲜果茶大规模带到下沉市场的奶茶品牌，这得益于其强大的供应链建设。古茗曾斥资4000万元在华东、华中、华南地区建立仓储基地并自建冷链配送系统，创建仓储基地甚至是工厂。在保证原材料新鲜的同时降低运输成本。在原料供应上，直达上游水果产地，从云南种橙子到泰国种香水柠檬，再到新疆种哈密瓜等等。

奶茶品牌的资本化，优势和核心竞争力将进一步被夯实和强化，市场的集中度将明显加剧，赛道的比拼也将日趋“白热化”。向上将是何时诞生“奶茶第一股”，向下则是初创品牌的红利窗口越来越少，在“红海”中搏命和求生将是最大命题。

奶茶加盟市场大，利润可观，是一个前景非常广阔的加盟项目，有想法的投资者，要立马行动，不可错过良机，优加盟 canyin.yojiameng.com 有许多靠谱的品牌可供选择。