发布时间:2021-04-01 13:11:07 预览:415
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小吃加盟一直都是创业人首个考虑的加盟项目,在近10年的国内市场中,小吃行业每天都会大量涌入不少创业者。优加盟招商平台每天也会接到很多咨询电话,想要了解加盟行情如何,加盟费用多少。此次我们针对以上问题作出一一解答。
冒菜是一种很有特色的四川小吃,因其香味十足,而闻名于中国各地。经营冒菜店顾名思义味道是相当重要的,但是开业时没做好活动将店铺宣传出去,那再美味的冒菜也无人知道。举办活动那么重要,那大家应该做哪些活动?怎样做活动呢?和小编一起来看看吧!
①、冒菜店开业采取免费活动
免费只是诱饵,要有舍才有得在菜品比其它小店更便宜的同时,让老板把店内一些菜品免费——如一小碟腌萝卜、一小碟炸花生米、以及可以免费盛用的小米粥、鸡蛋汤等等。也就是将一些小东西免费送给到店食用的顾客,不要觉得会亏本,其实这些小东西花不了多少钱,还能吸引顾客进店消费、增加顾客对冒菜店铺的好感。正所谓:“舍不得孩子,套不着狼。”
②、冒菜店开业要兜售体验
虽然经营的只是一个普通得不能再普通的小店,但是走进饭店的每一个顾客都是上帝。不仅要给他们便宜可口的饭菜、免费的食品,更重要的是要给他们足够的面子。怎么给足面子呢?很简单的做法就是:服务周到,嘴甜,观察细致!首先服务周到就是换位思考,站在顾客的角度思考问题;其次嘴甜就是,与顾客沟通时有礼貌,甚至可以适当地夸夸顾客,而观察细致就是细节问题了,比如是请客吃饭的顾客,经营者就可以送那桌一盘小吃,给足请客者面子,他下次就还会选择你们!
③、冒菜店开业可赠送礼品
有人可能会说又是免费又是赠送礼品的,不得亏大了吗?其实并不会的,只是赠送礼品要有技巧,只要方法用得对,总会有回报的。比如在冒菜店开业时推出,自家酿制的一些特色酒水,不卖只送,顾客办理会员可以送等值。顾客喝不完可以留存下次喝。在店里存放的东西就会成为顾客的“牵挂”,让他再次进店消费。
④、冒菜店开业可以让顾客做任务赢取免费资格
这个是很普遍的模式,很多店开业是会推出朋友圈集赞,集够一定数额的赞就可以获得免费资格,或是大众点评给好评送菜品。这个方式能起到两个作用,一是具有诱惑力的活动能吸引顾客带店;二是不用花太多费用就能将新店推广出去,让更多的人知晓。一举两得的事情何乐而不为呢。
⑤、冒菜店开业要数字化管理
把一切编号化、数字化,不仅可以减少沟通中的差错,而且还能够提升送餐的效率。等待的时间是非常难熬的,尤其是等食物的时候,相信很多人都有所体会。而所谓的数字化管理,也就是为了不让顾客久等,快速且准确的满足客户的需求。除此之外数字化管理还有另外一层含义,就是通过网络进行售卖。现在越来越多人喜欢宅在家里,这一做法正好满足这一需求,方便快捷。
看完以上内容,是不是觉得冒菜店开业时可以举办很多活动呢!其实能举办的活动有很多,只是看你愿不愿意花费时间跟金钱,小编是觉得要懂得权衡利弊,懂得舍弃,塞翁失马焉知非福。
以上解读相信大家有所了解,想要在2021年投资一个好的品牌,选择是很重要的,大到小吃品牌的选择,小到小吃产品的选择。若您还踌躇不前,欢迎各位留言咨询我们,我们为您提供更多创业帮助。
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