发布时间:2021-04-01 19:32:10 预览:630
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都说创业有风险,投资需谨慎。很多创业者紧跟这一要点,在真正决策之前做到投资的全面了解炒饭。本片内容为想要创业的你们介绍一家经过了三代传承的馄饨品牌,项小食清朝小馄饨,详细看看!,优加盟作为连锁加盟的平台,欢迎大家前来咨询。
项小食清朝小馄饨,想必很多消费者都没有品尝过的。经过时代的变迁,清朝小馄饨可能已经被消费者所遗忘了。而项小食清朝小馄饨加盟品牌确实一家经过了三代传承的馄饨品牌。
金华市项小食餐饮管理有限公司总部坐落在“水通南国三千里,气压江城十四州”的金华市。公司是一家以经营面食为主的连锁餐饮企业,2012年7月被浙江人民政府评为优秀品牌单位,浙江省消费者 满意特色餐饮,浙江省质量诚信创优单位等荣誉称号“儿时的味道”是我们在菜品经营中注重发展的精髓,炼就特有的烹饪技术,充分回忆了“儿时的味道”的“浓郁、醇香、温暖”的特色,构建了本公司鲜明的特色餐饮产品,并在实际经营过程中博采众长、和持续改进,受到餐饮业内部人士和社会肯定!
项小食清朝小馄饨可以吸引消费者,因为皮薄,入口会有丝滑般的感觉,然后轻轻的一口咬下去,那一缕恰到好处的肉馅的鲜美,开放在舌尖的味蕾上,会让人不由自主的闭起眼睛去细细的品味。
项小食清朝小馄饨加盟品牌,所坚持的便是一点一点擀皮。这么大一张皮,要做到不擀破,不粘连,绝对需要过硬的技术。从和面醒面,到擀好皮差不多要4个小时,细工出慢活,任何 美食都是这样用心打造出来的。
手工打的馄饨皮需要经过13道工序:和面—醒面—搓长—压扁—打宽—打长—打匀—滚匀—十字压—叠压—切片—成品。整个过程,耗时约4小时。本着“让更多人吃上真正健康的美食”的初心,拒绝转基因类的争议性食品,拒绝防腐剂、冷冻制品,拒绝工业化机器加工。在厨房里,看不到一台机器。
项小食清朝小馄饨特色美味:
1、招牌特色清朝小馄饨:馄饨皮薄如蝉翼,入口即化,轻轻咬一口,手工剁的肉馅鲜美有嚼劲,馄饨触碰舌尖的时候仿佛有无数味蕾在跳跃起舞,让人不由自主地闭上眼睛去享受美食带来的欢愉。
2、雪菜牛肉饼:采用以前耕田用的土黄牛,自制的无防腐剂、添加剂的雪菜,倾力打造“妈妈的味道”。
3、青椒猪肉饼:采用生长周期需12个月以上才长到120斤左右的两头乌,肉质紧实有嚼劲。
4、卤鸭头和鸡爪:特色的卤鸡爪鸭头,提前一天新鲜卤制,软糯又有筋道,小米可以一口气吃5个!
5、衢州酱拌粉:笋干、豆角、肉末、花生米、配上秘制的拌酱,一碗酱拌粉就完成了,天气太热,吃不下饭的朋友们可以来一份,清清爽爽。
6、黄牛肉炒饭:这份黄牛肉炒饭看起来跟别人家普通的炒饭没什么区别,肉眼可见 不同的就是分量超足,满满的一大盆。用的是正宗的土黄牛肉,土黄牛其实是吃草长大的,所以完全不用担心有饲料、激素的残留,吃起来明显比一般的牛肉来的香。
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