重庆市知名火锅品牌，过三关老火锅，详细看看！

近来很多投资者都想了解2021年火锅加盟的行情，想在今年好好的完成一次创业。过三关老火锅的行情一直都是向上发展，不少品牌也一直在做招商加盟，想要伸展到更多城市。优加盟在这里为想要了解的行情的投资者做出品牌分析，若您对以下品牌感兴趣，可咨询我们。

过三关老火锅是重庆米禾餐饮管理有限公司旗下火锅连锁品牌，已成为重庆市知名火锅品牌，重庆市放心火锅。公司创始人，已从事火锅行业10余年，积累了火锅行业丰富的理论和实践经验，在过三关老火锅的基础上成立了重庆米禾餐饮管理公司，“米禾”意取秋天是收获的季节之意，表明公司是一家成熟的企业，已经在收获成熟的果实。公司设立有合作发展部、研发部、物配部等专门从事火锅发展的部门，有专业人员20余名，具有前厅管理和火锅技术研发等方面一定的专业知识和一定的实战经验的专业人士。公司以“做中国健康、安全、放心的火锅”为企业责任；坚持以“夯实基础、稳步发展、合作共赢”为合作发展理念；把“制度标准化、程序严格化、流程清晰化、机制完善化”作为公司坚持一贯的管理理念；把“让每一位顾客舒心、放心的吃火锅，是我们的心愿。”作为公司奉行的服务理念。公司期待与您进行真诚的合作，共同把重庆火锅发扬光大！

一道菜，二十年。毛肚是川渝火锅文化的核心，吃火锅必烫毛肚。

过三关厚毛肚火锅创始人，人称蒋师傅。

1998年，蒋师傅涉足火锅行业，毫无经验的他，用了一年走遍川渝两地，拜访多位底料师傅，终寻得重庆火锅味道，为寻找毛肚火锅真谛，吃过不下数百家，终寻得厚毛肚更为好吃。厚毛肚虽好吃，但数量稀少，价格较贵，为此蒋师傅跑遍食材基地，寻找高品质毛肚。

过三关自创办以来，一直严守品质关，相继寻找了数十家供货商，不吝成本，每日现供毛肚，只为提供更优质厚毛肚。以厚毛肚为代表，过三关始终坚持“食材本味”原则，严把进货、质量、服务三关，死磕品质，与食材基地深度合作，努力做好生态食材的搬运工。

二十年，一个初心，只为做好厚毛肚火锅。

创始于1998年初的“过三关”火锅品牌，正处于互联网发展中期。因此过三关顺应时代发展，实行品牌化经营，并不断发展壮大。逐渐转为企业化、连锁化管理模式。目前公司旗下拥有三大成熟品牌：过三关厚毛肚火锅、过三关火锅串串、过三关火锅鱼；实现品牌化、连锁多元化的餐饮事业集团。

我们一直把传统与现代结合，诚信与品质并存，秉承创新思维、传统工匠精神，以信创品牌，以诚得天下，做有质量的产品，做有市场的品牌，做有口碑的企业，打造全国健康、安全、放心的火锅是我们的目标。我们过三关人一直把：做受人尊重的人，做受人尊重的事，做受人尊重的企业作为我们的行为准则。诚信品牌—良心铸就！

创业投资是实现财务自由的一个方法，火锅加盟又是创业投资里较简单的模式，可以了解过三关老火锅加盟项目，若您还在为资金，选址，无经验担忧，大可不必，优加盟作为专业的平台，我们将为您提供创业咨询服务。
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