小小河边鱼

小小河边鱼以经营鲜鱼火锅为主，公司以“钻木取火，水滴石穿的经营理念，致力于创新型餐饮项目孵化及推动餐饮行业健康良性发展。

小小河边鱼品牌是公司团队耗费心力重磅打造的连锁餐饮，研发中心汇聚集团内外顶尖厨师，对于食材挑选、产品研发有着严苛的要求。高质量的供应链，保证食品安全和稳定，力求为消费者创造更好的美食体验。

小小河边鱼选用鲜活的黄辣丁，肉质鲜嫩、刺少，现点现杀，只用最新鲜的食材来招待顾客，对于锅底也有独家的配方，每一锅当餐现场炒制，香而不腻，辣而不燥，黄辣丁在焖煮后充分入味一口嗦一条，好吃不过瘾。

小小河边鱼依托成熟的餐饮商业连锁直营+加盟运营模式，目前全国线下开设店铺500+，连年获得中国鱼火锅品牌TOP10，线上曝光10亿+每年服务超3000万人次进店就餐。